Un établissement familial une cuisine généreuse, à l’ancienne

Réservation uniquement par téléphone :

060 31 10 90

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Notre carte

Découvrez sur cette page les succulents plats que nous vous préparons pour la majorité avec des produits frais du terroir. Tout est préparé avec le plus grand soin par la patronne, qui élabore pour vous des mets délicieux !

Nos plats sont cuisinés à l’ancienne, dans le respect des traditions

Tout est tellement bon qu’il en devient difficile de faire votre choix parmi toutes nos spécialités et recettes traditionnelles.

  • Les apéritifs
    • Apéritif maison sans alcool  4,00€
      Apéritif Maison 4,00€
      Martini :  Blanc ou Rouge 4,00€
      Porto : Blanc ou Rouge 4,50€
      Floe de Gascogne : Blanc ou Rouge 5,00€
      Picon vin blanc 6,00€
      Campari Orange 6,00€
      Pisang Orange 5,50€
      Moselle Cassis 4,00€
      Ricard 4,00€
      Coupe de Cava (remplcée en péride de noêl par le muscat) 4,00
  • Les entrées
    • Entrées à 8€

      -Trio de fondues
      -Croquette de saumon aux chicons
      -Scampis du chef
      -Les 6 grenouilles « ardennaises »
      -La palette de chasse
      -Moelleux aux champignons et salade périgourdine
       
       
      -Crème de potirons et chips de lard fumé (2€)

       

  • Suggestions "gibier"
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  • Les plats
    • Plats à 14€ (servis avec frites, croquettes ou purée de persil)

       

      -Brochette de saumon aux chicons
      -Coeur de cabillaud tagliatelles de légumes
      -Filet pur de porc au miel et thym
      -Filet de poulet Grand mère
      -Bavette à l’échalote et au roquefort
      -Mignon de bœuf archiduc ou pvc
      -Ragoût de marcassin
      -Cailles aux raisins
      -Cuisse de canard aux figues
       

      Plats à 20€

      -Filet de biche Grand Veneur

  • Les suggestions "vegan" et végétarienne"
    • Crème de potimarron et ses garnitures d’Automne ( végan)                                             6,00€
      Ravioles de légumes au curry et lait de coco (végan)                                                     12,00€
      Panna Cotta au lait de coco et son coulis de framboise (végan)                                      6,00€
      Cannelloni de chicons au gratin                                                                                      12,00€
      Feuilleté de chèvre au miel, raisins, noix en salade                                                        12,00€
      -Aumônière aux champignons, salade d’automne                                                           12,00€
  • Les eaux
    • Chaud fontaine plate et pétillante :    
       1/2l 3,50€
      Litre 5,00€
      Coca cola 2,00€
      Coca cola zéro 2,00€
      Spa orange et citron 2,00€
      Tonic 2,70€
      Ice tea / Ice Tea pêche 2,50€
      Looza :  Pomme Cerise 2,50€
      Orange 2,50€
  • Les bières
    • Super des Fagnes :  Blonde 33cl  3,60€
      Brune 33cl 3,60€
      Griotte 25cl 3,00€
      Jupiler (au fut, 33cl) 2,80€
      Orval 4,30€
      Duvel 4,00€
      Leffe blonde / Brune 4.00€
      Chimay :  Rouge 3,50€
      Blanche 3,70€
      Bleu 4,00€
      Jupiler 0% 2,50€
  • Les desserts
    • Desserts à 4€

      -Charlotte au chocolat
      -Tiramisu cookies
      -Petit choux caramel beurre salé
  • Boissons chaudes
    • Café - Décaféiné 2,00€
      Thé pyramide 2,00€
      Cappucino 3.00€
      Irish coffé 8,00€
      Café Nismois 5,00€
      Chocolat chaud 2,00€

N’hésitez pas à nous contacter au 060/31 10 90 pour réserver une table à La Bonne Auberge.

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