NOS MENUS
Suggestions du moment
Menu à 35,00€
Carpaccio à l’italienne
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Dos de saumon, duo d’asperges et sauce citron
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Coupe aux fruits frais
Menu fête des mères à 45,00€
Salade landaise (gésiers de canard, magret fumé, foie gras et croquette de canard)
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Filet d’agneau en croûte d’ail des ours, portobello et potatoes au romarin
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Sabayon glacé
Entrées
Carpaccio à l’italienne
Terrine de canard et confit d’oignons
Toast des fjords (saumon fumé, oeuf poché, asperges vertes et blanches, beurre blanc)
Asperges en folie (crème argenteuil et asperges à la flamande)
Salade landaise
12,00€
12,00€
16,00€
16,00€
16,00€
Plats
Dos de saumon, duo d’asperges et sauce citron
Asperges en folie
Toast des fjords
Coeur d’entrecôte BBB (+/- 350/400gr) et salade (suppl. sauce à 4,00€)
Filet d’agneau en croûte d’ail des ours, portobello et potatoes au romarin
Salade chef (roquette, tomates, melon, burrata, jambon serrano)
Durum de poulet
22,00€
25,00€
30,00€
29,00€
25,00€
18,00€
18,00€