MENU TRAITEUR DE NOËL ET NOUVEL AN
Voici notre menu traiteur (tant attendu) de Noël et Nouvel an
Pour les commandes, vous pouvez nous joindre par téléphone de préférence, en dehors des heures de services ou par mail (bonne.auberge.nismes@gmail.com).
Pour Noël, nous stoppons la prise de commande le mercredi 18 décembre et pour Nouvel An, le mercredi 22 décembre.
Nous vous souhaitons d'ores et déjà de très belles fêtes de fin d'années.
NOS MENUS
Suggestions du moment
Menu en attendant les fêtes à 37,00€
Terrine et sa croquette de faisan
ou
Gratin de fruits de mer
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Râble de lièvre à l’armagnac et purée de courge
ou
Suprême de pintade à la sauce figue-orange et purée de panais
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Crème brûlée au pain d’épices
ou
Poire Belle-Hélène
Entrées
Terrine et sa croquette de faisan
Gratin de fruits de mer
Carpaccio de boeuf façon périgourdine
Assiette du chasseur (croquette de biche, terrine de chevreuil, saucisson de marcassin et magret de canard)
Tarte aux fromages (V)
10,00€
10,00€
15,00€
15,00€
8,00€
Plats
Râble de lièvre à l’armagnac et purée de courge
Suprême de pintade à la sauce figue-orange et purée de panais
Cannellonis de chicons gratinés (V)
Duo de marcassin (ragoût et filet) minimum 2 personnes
25,00€
25,00€
18,00€
22,00€